教材研究 テジスタントスターチの栄養・生理機能

教材研究 テジスタントスターチの栄養・生理機能
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教材研究 抗性淀粉的营养和生理功能

DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
日本調理科学雑誌
影响因子:
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通讯作者:
海老原 清
海老原 清
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Erika Ogahara;Satoshi Nishimura;Tsutomu Hatano;and Hideyuki Ito;海老原 清

文献摘要

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