Hiroshi Naito,;Yoshinori Ito,;Tadashi Noguchi: "Amino-Carbonyl Reaction in Food and Biological Systems---Proceedings of the 3rd International Symposium on the Maillard Reaction" Kodansha,Ltd.Elsevier, 588 (1986)
Hiroshi Naito,;Yoshinori Ito,;Tadashi Noguchi: "Amino-Carbonyl Reaction in Food and Biological Systems---Proceedings of the 3rd International Symposium on the Maillard Reaction" Kodansha,Ltd.Elsevier, 588 (1986)
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Hiroshi Naito,;Yoshinori Ito,;Tadashi Noguchi：“食品和生物系统中的氨基-羰基反应---第三届美拉德反应国际研讨会论文集”讲谈社，Elsevier，588（1986）
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