青果物のコールドチェーンと品質保持技術
青果物のコールドチェーンと品質保持技術
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果蔬冷链及品质维护技术
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
椎名武夫
中科院分区：
文献类型：
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作者：
立川雄樹;黒木信一郎;小泉高陽;曽我綾香;吉田誠;中村宣貴;椎名武夫;中野浩平;吉野哲史，黒木信一郎，曽我綾香，吉田誠，中村宣貴，椎名武夫，中野浩平;吉田誠，曽我綾香，中村宣貴，椎名武夫，黒木信一郎，中野浩平;曽我綾香，吉田誠，中村 宣貴，椎名 武夫，黒木信一郎，中野浩平;椎名武夫
