Yu-Ching Wu, et al.: "Fate of selected food-borne pathogens during the fermentation of squid shiokara"J. Food Hyg. Soc. Japan. 40. 206-210 (1999)
Yu-Ching Wu, et al.: "Fate of selected food-borne pathogens during the fermentation of squid shiokara"J. Food Hyg. Soc. Japan. 40. 206-210 (1999)
复制标题
Yu-Ching Wu, et al.: “鱿鱼盐发酵过程中选定的食源性病原体的命运”J.
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
