調理が消化吸収に及ぼす影響
調理が消化吸収に及ぼす影響
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烹饪对消化吸收的影响
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山中なつみ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中本恵子・長尾慶子;他12名;久松祐子・長尾慶子;山中なつみ
