四川老坛泡菜中乳酸菌的分离与鉴定
四川老坛泡菜中乳酸菌的分离与鉴定
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DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
吴振
中科院分区：
文献类型：
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作者：
潘晴;曾小群;彭刘杨;曾志丹;潘道东;吴振
