Exploring young foodies׳ knowledge and attitude regarding entomophagy: A qualitative study in Italy
Exploring young foodies׳ knowledge and attitude regarding entomophagy: A qualitative study in Italy
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探索年轻美食家关于食虫的知识和态度：意大利的一项定性研究
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Cristina Mora
中科院分区：
文献类型：
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作者：
G. Sogari;D. Menozzi;Cristina Mora
