和食文化学入門（担当：日本のなかの牧畜文化）
和食文化学入門（担当：日本のなかの牧畜文化）
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日本饮食文化介绍（负责日本田园文化）
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
諫早直人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
佐藤奈乃佳;田中克典;明石由香利;石川隆二;西田英隆;加藤鎌司;諫早直人;Duong Thanh Thuy・Tran Phuong Dung・田中 克典・Phan Thi Phuong Nhi・鴫田 玄太郎・Odirichi Nnennaya Imoh・西田 英隆・加藤 鎌司;諫早直人;ISAHAYA Naoto;田中克典・明石由香利・小川真輝・加藤鎌司;村上遼馬・田中克典・杉山充啓・Anna M. Artemyeva・Zharas Mamypbelov・Tian V. Sergevich・Sergey M. Alexanian・加藤鎌司;諫早直人;諫早直人;鴫田 玄太郎・Tran Phuong Dung・Mst. Naznin Pervin・西田 英隆・門田 有希・杉山 充啓・田中 克典・加藤 鎌司;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人（編）;諫早直人・向井佑介（編）;国立金海博物館（諫早直人訳・監修）;諫早直人;諫早直人;諫早直人;諫早直人（編）;諫早直人
