干切牛肉低耗高速冷冻干燥操作参数优化

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DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
食品工业
影响因子:
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通讯作者:
罗瑞明
罗瑞明
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
孔令圆;李亚蕾;罗瑞明

文献摘要

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