利用线虫模型评价乳酸菌体内抗氧化能力及其与体外抗氧化参数的对比

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DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
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通讯作者:
陈卫
陈卫
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
倪彩新;金星;周炜;陈晓华;印伯星;房东升;王刚;赵建新;张灏;陈卫

文献摘要

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