発酵文化の伝統と創造
発酵文化の伝統と創造
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发酵文化的传承与创造
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
発酵ツーリズム研究会尾家建生編著
中科院分区：
文献类型：
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作者：
尾家建生;発酵ツーリズム研究会尾家建生編著
