棘托竹荪蛋中的挥发性成分分析研究

棘托竹荪蛋中的挥发性成分分析研究
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DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
刘玉平
刘玉平
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
黄明泉;孙宝国;田红玉;刘玉平

文献摘要

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