細胞サイズリポソームの動的形態変化における酒の吟醸香成分の影響と清酒の吟醸香評価の可能性
細胞サイズリポソームの動的形態変化における酒の吟醸香成分の影響と清酒の吟醸香評価の可能性
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清酒吟酿香气成分对细胞大小脂质体动态形态变化的影响及评价清酒吟酿香气的可能性
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
依田毅
中科院分区：
文献类型：
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作者：
長谷川和哉;田中将志;依田毅
