齋藤忠夫: "食品関連研究室の紹介と最新のトピック研究"食品と技術. 381. 13-16 (2003)
齋藤忠夫: "食品関連研究室の紹介と最新のトピック研究"食品と技術. 381. 13-16 (2003)
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斋藤忠雄：《食品相关实验室介绍及最新课题研究》《食品与技术》381. 13-16 (2003)。
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