白酒酿造过程酒醅中尿素的控制与减少
白酒酿造过程酒醅中尿素的控制与减少
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DOI：
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.013879
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
方芳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
孟庆达;周新虎;陈翔;堵国成;陈坚;方芳
