単分散油中水滴型エマルションにおける水の凍結挙動について
単分散油中水滴型エマルションにおける水の凍結挙動について
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单分散油包水乳液中水的冻结行为
DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
山内亮
中科院分区:
文献类型:
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作者:
田中友紀;岩本悟志;西津貴久;山内亮