青果物の細胞膜損傷が乾燥速度に及ぼす影響
青果物の細胞膜損傷が乾燥速度に及ぼす影響
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果蔬细胞膜损伤对干燥速度的影响
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
若槻尚斗
中科院分区：
文献类型：
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作者：
安藤泰雅;水谷孝一;若槻尚斗
