「戦前の日本人移民社会における料理講習会に関する一考察」

「戦前の日本人移民社会における料理講習会に関する一考察」
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“战前日本移民社会的烹饪班研究”

DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
北脇実千代
北脇実千代
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
李盛煥;木村健二;宮本正明;尹裕淑;金明洙;柳澤遊;今泉裕美子;崔範洵;板津木綿子;板津木綿子;板津木綿子;北脇実千代

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