芹菜素对自由基致DNA损伤的保护作用及机制

芹菜素对自由基致DNA损伤的保护作用及机制
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DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
周靖平
周靖平
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
赵珺;王丽;李磊;郭莹莹;张敏;周靖平

文献摘要

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