高压脉冲电场对牛乳抗氧化能力的影响
高压脉冲电场对牛乳抗氧化能力的影响
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DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
王艳芳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
杨瑞金;赵伟;梁琦;张莎;王艳芳
