農村集落における食文化継承と観光との関連及び継承要因に関する考察
農村集落における食文化継承と観光との関連及び継承要因に関する考察
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乡村饮食文化传承与旅游关系及传承因素思考
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
古賀 学・三浦知子・春日俊雄
中科院分区：
文献类型：
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作者：
嘉数啓編著（Pearl I. Iboshi & Eugene E. Tian著;訳：金城盛彦）;山田晴通;YAMADA,Harumichi;山田晴通;山田晴通;YAMADA,Harumichi;山田晴通;大橋健一;Harumichi YAMADA;白坂蕃;白坂 蕃;三浦知子;稲垣勉;西村幸子;稲垣 勉;西村幸子;古賀 学・三浦知子・春日俊雄
