アントシアニンによる花色発現-細胞内発色機構の解明を目指して-

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花青素表达花色 - 旨在阐明细胞内显色机制 -

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
食品・食品添加物研究誌FFIジャーナル 209
影响因子:
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通讯作者:
吉田 久美
吉田 久美
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Ohba;S.;Yoshida;K.;Kondo;T.;吉田 久美

文献摘要

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