Highly-soluble and hydrolytic degradation-preventing formulation of curcumin using α-transglycosylated hesperidin and polyvinylpyrrolidone
Highly-soluble and hydrolytic degradation-preventing formulation of curcumin using α-transglycosylated hesperidin and polyvinylpyrrolidone
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使用α-转糖基化橙皮苷和聚乙烯吡咯烷酮的高度可溶且防止水解降解的姜黄素配方
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
K. Kadota
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Y. Tozuka;S. Otsu;M. Fujimori;H. Sato;K. Kadota
