基于气相色谱的植物油特征脂肪酸高温热氧化特性研究

基于气相色谱的植物油特征脂肪酸高温热氧化特性研究
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DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
中国油脂
影响因子:
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通讯作者:
李进伟
李进伟
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
刘剑;刘元法;李进伟

文献摘要

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