玉米籽粒发芽过程中不同部位类胡萝卜素合成动态及抗氧化活性

玉米籽粒发芽过程中不同部位类胡萝卜素合成动态及抗氧化活性
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DOI:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.6.1099
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发表时间:
2020
期刊:
现代食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
李大婧
李大婧
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
包怡红;罗浩;何伟伟;汪雨茜;周芷亦;李大婧

文献摘要

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