Non-destructive estimation of antioxidant capacity of spice extracts with fluorescence fingerprint
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复制标题
荧光指纹法无损评价香料提取物的抗氧化能力
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kokawa Mito
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Bui Thi Bao Chau;Kitamura Yutaka;Kokawa Mito
