「ブルガリアにおける外食文化の変容―日本食の受容を事例として―」
「ブルガリアにおける外食文化の変容―日本食の受容を事例として―」
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“保加利亚外出就餐文化的转变——以日本食品的接受程度为例”
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
マリア・ヨトヴァ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Maria Yotova;Yuka Utsunomiya;Kyoung-Hee Park;ラテンアメリカ文化事典編集委員会;Maria Yotova;齋藤晃（編著）;金子亜美・小倉志穂・神野知恵・田中有紀・井上さゆり;Maria Yotova;マリア・ヨトヴァ
