食品タンパク質由来の脂質改善ペプチド

食品タンパク質由来の脂質改善ペプチド
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源自食物蛋白的调脂肽

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
長岡利
長岡利
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
N.Kamei;R.Fukui;Y.Suzuki;Y.Kajihara;M.Kinoshita;K.Kakehi;H.Hojo;K.Tezuka;T.Tsuji;長岡利

文献摘要

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