"Good People Make Good Cider": Crafting Culinary Heritage in Wales and the Welsh Marches

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“好人酿造好苹果酒”：在威尔士和威尔士边境打造烹饪遗产

DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
Food and History
影响因子：
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通讯作者：
Abbots, EJ
Abbots, EJ
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
Abbots, EJ

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