科学としての味覚

科学としての味覚
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品味是一门科学

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
現代化学 403
影响因子:
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通讯作者:
榎森康文
榎森康文
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
M.Hanazawa;I.Kawasaki;H.Kunitomo 他4名;林秀敏;S. Deguchi;榎森康文

文献摘要

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