雑穀パフの破断特性
雑穀パフの破断特性
复制标题
小米泡芙的破碎特性
DOI：
--
复制
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
高橋敦子，藤井恵子
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
石井和美; 早川あつ美, 藤井恵子;髙橋 敦子，河内 いずみ，藤井 恵子;高橋敦子，吉成美優， 深山瑞稀，土岐田佳子， 藤井恵子;高橋敦子，藤井恵子;高橋敦子，藤井恵子
