植物由来食品・代替食品の最前線
植物由来食品・代替食品の最前線
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植物性食品和替代食品的前沿
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
シーエムシー出版編集部
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jeonghyun Kim;Taiji Adachi;安田陽;シーエムシー出版編集部
