Interpreting and predicting the changes in Salmonella population during thermal inactivation by Bayesian statistical modelling
Interpreting and predicting the changes in Salmonella population during thermal inactivation by Bayesian statistical modelling
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通过贝叶斯统计模型解释和预测热灭活期间沙门氏菌种群的变化
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Shige Koseki
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kento Koyama;Zafiro Aspridou;Konstantinos Koutsoumanis;Shige Koseki
