PECTIC ENZYMES ASSOCIATED WITH SOFTENING OF TOMATO FRUIT
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DOI：
10.1016/s0031-9422(00)88376-4
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发表时间：
1972-01-01
期刊：
影响因子：
3.8
通讯作者：
HOBSON, GE
中科院分区：
文献类型：
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作者：
BESFORD, RT;HOBSON, GE
