大豆タンパク質・ペプチドの栄養と機能
大豆タンパク質・ペプチドの栄養と機能
复制标题
大豆蛋白和肽的营养与功能
DOI：
--
复制
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
長岡 利
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
寺内大左;長岡 利
