出芽酵母に高糖濃度耐性を付与する新規変異遺伝子の有用性の検討
出芽酵母に高糖濃度耐性を付与する新規変異遺伝子の有用性の検討
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检查赋予酿酒酵母高糖浓度耐受性的新型突变基因的有用性
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中川 洋史
中科院分区：
文献类型：
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作者：
馬倉 朋奈;塩入 壮馬;小久保 晋;早川 正幸;山村 英樹;中川 洋史
