暑熱環境における肉用鶏の骨格筋タンパク質分解誘導因子の探索とアミノ酸による制御
暑熱環境における肉用鶏の骨格筋タンパク質分解誘導因子の探索とアミノ酸による制御
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热环境下鸡肉中骨骼肌蛋白水解诱导因子的寻找及氨基酸的调控
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
豊水正昭
中科院分区：
文献类型：
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作者：
古川恭平;喜久里基;豊水正昭
