KEI TAKESHITA: "Mass Production of D-Psicose from D-Fructose by a Continuous Bioreactor System Using Immobilized D-Tagatose 3-Epimerase"JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING. 90(4). 453-455 (2000)
KEI TAKESHITA: "Mass Production of D-Psicose from D-Fructose by a Continuous Bioreactor System Using Immobilized D-Tagatose 3-Epimerase"JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING. 90(4). 453-455 (2000)
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KEI TAKESHITA：“使用固定化 D-塔格糖 3-差向异构酶，通过连续生物反应器系统从 D-果糖大规模生产 D-阿洛酮糖”《生物科学与生物工程杂志》。
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