アブラナ科野菜の苦味感受性の個人差と苦味受容体TAS2Rの遺伝子多型に関する研究
アブラナ科野菜の苦味感受性の個人差と苦味受容体TAS2Rの遺伝子多型に関する研究
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十字花科蔬菜苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R基因多态性研究
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
駒井三千夫
中科院分区：
文献类型：
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作者：
八巻美智子;齋藤弘貴;磯野邦夫;後藤知子;白川仁;駒井三千夫
