平成21年産市販パン酵母の品質について
平成21年産市販パン酵母の品質について
复制标题
关于2009年生产的市售面包酵母的质量
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
皆川あけみ
中科院分区：
文献类型：
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作者：
安藤聡;中村敏英;島純;皆川あけみ
