月向 邦彦: "タンパク質の圧縮率と構造・機能.生物と食品の生物科学" さんえい出版, 11 (1993)
月向 邦彦: "タンパク質の圧縮率と構造・機能.生物と食品の生物科学" さんえい出版, 11 (1993)
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Kunihiko Tsukimata：“蛋白质的压缩性、结构和功能。生物体和食品的生物科学” Sanei Publishing，11（1993）
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