Histology of highly-stretched beef muscle. I. The fine structure of grossly stretched single fibers.
Histology of highly-stretched beef muscle. I. The fine structure of grossly stretched single fibers.
复制标题
高度拉伸的牛肉肌肉的组织学。
DOI：
10.1016/s0022-5320(75)80022-0
复制
发表时间：
1975
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
N. G. Leet
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
R. H. Locker;N. G. Leet
