Reiko Hirasawa: "Leavening Ability of Bakers' Yeast Exposed to Hyperosmotic Media."FEMS Microbiol.Lett. 194. 159-162 (2001)
Reiko Hirasawa: "Leavening Ability of Bakers' Yeast Exposed to Hyperosmotic Media."FEMS Microbiol.Lett. 194. 159-162 (2001)
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Reiko Hirasawa：“暴露于高渗介质的面包酵母的发酵能力。”FEMS Microbiol.Lett。
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