食品由来の機能性ペプチド研究の歩み及び脂質代謝改善ペプチド
食品由来の機能性ペプチド研究の歩み及び脂質代謝改善ペプチド
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食品源性功能肽研究及脂质代谢改善肽的历史
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
長岡 利＊，竹内朝陽，マヘムティ ミジティ，坂野新太（＊責任著者）
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Miwa Shibuya;長岡 利＊，竹内朝陽，マヘムティ ミジティ，坂野新太（＊責任著者）
