アワビ肝醤油の香気改善への発酵条件の影響
アワビ肝醤油の香気改善への発酵条件の影響
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发酵条件对鲍鱼肝酱油香气改善的影响
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
孟き・菅原悦子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
孟き・菅原悦子
