東京学芸大学教授科学研究会: "「食をとおして人間を学ぶ」総合学習カリキュラムの開発(第三報)" 東京学芸大学紀要・第1部門・教育科学. 47. 1-64 (1995)
東京学芸大学教授科学研究会: "「食をとおして人間を学ぶ」総合学習カリキュラムの開発(第三報)" 東京学芸大学紀要・第1部門・教育科学. 47. 1-64 (1995)
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东京学艺大学教学科学研究小组：“开发‘通过食物了解人性’的综合学习课程（第三次报告）”东京学艺大学公报，第 1 部分，教育科学（1995 年）。
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