ポリマーマイクロチャネルを用いた油中水滴作製に及ぼす操作パラメータおよびチャネル構造の影響

ポリマーマイクロチャネルを用いた油中水滴作製に及ぼす操作パラメータおよびチャネル構造の影響
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操作参数和通道结构对使用聚合物微通道制备油包水液滴的影响

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
日本食品工学会誌 5(4)
影响因子:
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通讯作者:
木村俊範
木村俊範
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
劉 海傑;中嶋光敏;西 泰治;木村俊範

文献摘要

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