食卵の科学と機能-発展的利用とその課題-
食卵の科学と機能-発展的利用とその課題-
复制标题
食用鸡蛋的科学和功能 - 发育用途和挑战 -
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小川 宣子;他
