慕萨莱思酿造过程中的色变动力学关系
慕萨莱思酿造过程中的色变动力学关系
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DOI：
10.3969/j.issn.1005-6521.2018.05.014
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
朱丽霞
中科院分区：
文献类型：
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作者：
张蒙蒙;张志杨;朱丽霞
