橄榄酚类提取物的抗氧化性能

橄榄酚类提取物的抗氧化性能
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DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
食品与发酵工业
影响因子:
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通讯作者:
王林祥
王林祥
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
冯英委;何志勇;陈洁;曾茂茂;秦昉;陶冠军;王林祥

文献摘要

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